冰糖和白糖的區(qū)別是什么 冰糖和白糖的區(qū)別
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 15:28:29
冰糖和白糖的區(qū)別是什么 冰糖和白糖的區(qū)別
1、外觀不同：白砂糖和冰糖雖然從質(zhì)地上看都是比較硬的結(jié)晶體，但是白砂糖的顆粒很小且均勻，冰糖則顆粒很大且無規(guī)則。2、制作過程不同：白糖是先從甘蔗或者甜菜中提取出紅糖，再從紅糖中進(jìn)一步提取就變成白砂糖了。而冰糖則是在白砂糖里加入一定比例的水，將其融化。然后通過生產(chǎn)工藝使其結(jié)晶，形成冰糖。
導(dǎo)讀1、外觀不同：白砂糖和冰糖雖然從質(zhì)地上看都是比較硬的結(jié)晶體，但是白砂糖的顆粒很小且均勻，冰糖則顆粒很大且無規(guī)則。2、制作過程不同：白糖是先從甘蔗或者甜菜中提取出紅糖，再從紅糖中進(jìn)一步提取就變成白砂糖了。而冰糖則是在白砂糖里加入一定比例的水，將其融化。然后通過生產(chǎn)工藝使其結(jié)晶，形成冰糖。
1、外觀不同：白砂糖和冰糖雖然從質(zhì)地上看都是比較硬的結(jié)晶體，但是白砂糖的顆粒很小且均勻，冰糖則顆粒很大且無規(guī)則。
2、制作過程不同：白糖是先從甘蔗或者甜菜中提取出紅糖，再從紅糖中進(jìn)一步提取就變成白砂糖了。而冰糖則是在白砂糖里加入一定比例的水，將其融化。然后通過生產(chǎn)工藝使其結(jié)晶，形成冰糖。
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冰糖和白糖的區(qū)別是什么 冰糖和白糖的區(qū)別
1、外觀不同：白砂糖和冰糖雖然從質(zhì)地上看都是比較硬的結(jié)晶體，但是白砂糖的顆粒很小且均勻，冰糖則顆粒很大且無規(guī)則。2、制作過程不同：白糖是先從甘蔗或者甜菜中提取出紅糖，再從紅糖中進(jìn)一步提取就變成白砂糖了。而冰糖則是在白砂糖里加入一定比例的水，將其融化。然后通過生產(chǎn)工藝使其結(jié)晶，形成冰糖。
