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鹵白肉的做法大全 鹵白肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 15:36:02
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鹵白肉的做法大全 鹵白肉的做法

豬肋條肉(五花肉)1500克，鹵汁100克，五花肉洗凈焯水，入一般鹵水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷鹵水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計鹵水即成。帶皮五花肉1塊400g，生抽（味極鮮3湯匙，清水適量。將五花肉洗凈，并瀝干水分放入鍋中。加入生抽，加入能淹過豬肉的清水，大火燒開后即轉(zhuǎn)小火。小火慢燉約1小時。取出五花肉，切塊裝盤即可食用。
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導讀豬肋條肉(五花肉)1500克，鹵汁100克，五花肉洗凈焯水，入一般鹵水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷鹵水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計鹵水即成。帶皮五花肉1塊400g，生抽（味極鮮3湯匙，清水適量。將五花肉洗凈，并瀝干水分放入鍋中。加入生抽，加入能淹過豬肉的清水，大火燒開后即轉(zhuǎn)小火。小火慢燉約1小時。取出五花肉，切塊裝盤即可食用。

1、豬肋條肉(五花肉)1500克，鹵汁100克，五花肉洗凈焯水，入一般鹵水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷鹵水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計鹵水即成。

2、豬肉2斤，食鹽適量，生姜適量，花椒20g，生抽2勺，肉蔻適量，冰糖適量，八角20g，料酒適量，老抽適量。將帶皮的豬肉切成一厘米見方的肉塊，將肉放入高壓鍋里，加入適量的清水，將調(diào)料加入鍋中，蓋上蓋子，開大火燉，燉好后把蓋子去掉進行冷卻即可。

3、帶皮五花肉1塊400g，生抽（味極鮮3湯匙，清水適量。將五花肉洗凈，并瀝干水分放入鍋中。加入生抽，加入能淹過豬肉的清水，大火燒開后即轉(zhuǎn)小火。小火慢燉約1小時。取出五花肉，切塊裝盤即可食用。

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豬肋條肉(五花肉)1500克，鹵汁100克，五花肉洗凈焯水，入一般鹵水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷鹵水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計鹵水即成。帶皮五花肉1塊400g，生抽（味極鮮3湯匙，清水適量。將五花肉洗凈，并瀝干水分放入鍋中。加入生抽，加入能淹過豬肉的清水，大火燒開后即轉(zhuǎn)小火。小火慢燉約1小時。取出五花肉，切塊裝盤即可食用。
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