家常酥肉竅門
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 09:40:34
家常酥肉竅門
1、家常酥肉竅門 首先選肥瘦相間的肉較好,其次是切片腌制,用料酒、鹽、花椒粉腌制,可以除腥增香。2、再調(diào)和好面糊,面粉與淀粉比例為1:1為宜,再加入雞蛋和啤酒攪拌均勻,讓每片肉都要裹上面糊。3、油8成熱時(shí),將酥肉一條條放進(jìn)去炸,酥肉炸到變色后,重復(fù)炸兩次更酥。
導(dǎo)讀1、家常酥肉竅門 首先選肥瘦相間的肉較好,其次是切片腌制,用料酒、鹽、花椒粉腌制,可以除腥增香。2、再調(diào)和好面糊,面粉與淀粉比例為1:1為宜,再加入雞蛋和啤酒攪拌均勻,讓每片肉都要裹上面糊。3、油8成熱時(shí),將酥肉一條條放進(jìn)去炸,酥肉炸到變色后,重復(fù)炸兩次更酥。
1、家常酥肉竅門 首先選肥瘦相間的肉較好,其次是切片腌制,用料酒、鹽、花椒粉腌制,可以除腥增香。
2、再調(diào)和好面糊,面粉與淀粉比例為1:1為宜,再加入雞蛋和啤酒攪拌均勻,讓每片肉都要裹上面糊。
3、油8成熱時(shí),將酥肉一條條放進(jìn)去炸,酥肉炸到變色后,重復(fù)炸兩次更酥。
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家常酥肉竅門
1、家常酥肉竅門 首先選肥瘦相間的肉較好,其次是切片腌制,用料酒、鹽、花椒粉腌制,可以除腥增香。2、再調(diào)和好面糊,面粉與淀粉比例為1:1為宜,再加入雞蛋和啤酒攪拌均勻,讓每片肉都要裹上面糊。3、油8成熱時(shí),將酥肉一條條放進(jìn)去炸,酥肉炸到變色后,重復(fù)炸兩次更酥。