甜蒜的家常腌制方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 08:39:46

甜蒜的家常腌制方法

1、取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻。2、把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天。3、2天后把大蒜取出，頭部朝下控干水分，最少控3個(gè)小時(shí)以上。4、把控干的大蒜放進(jìn)一個(gè)可以密封的罐子里。5、調(diào)糖醋水，3勺白醋。6、2勺白糖（醋和糖的比例是3：2）。7、調(diào)好糖醋水，倒入罐子內(nèi)。8、汁水沒(méi)過(guò)大蒜，蓋上蓋子密封嚴(yán)實(shí)，每天要打開蓋子翻滾一次，泡一個(gè)星期就可以吃了。

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導(dǎo)讀1、取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻。2、把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天。3、2天后把大蒜取出，頭部朝下控干水分，最少控3個(gè)小時(shí)以上。4、把控干的大蒜放進(jìn)一個(gè)可以密封的罐子里。5、調(diào)糖醋水，3勺白醋。6、2勺白糖（醋和糖的比例是3：2）。7、調(diào)好糖醋水，倒入罐子內(nèi)。8、汁水沒(méi)過(guò)大蒜，蓋上蓋子密封嚴(yán)實(shí)，每天要打開蓋子翻滾一次，泡一個(gè)星期就可以吃了。