紅豆薏米怎么煮容易爛啊 紅豆薏米煮爛怎么煮好

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，將紅豆泡制兩三個小時，薏米泡一個小時即可。

2、先煮紅豆，煮開后加一些涼水，再煮開后再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟爛。

3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，放冰糖調(diào)味即可。

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