怎樣儲存茼蒿

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 08:13:10

怎樣儲存茼蒿

1、使用冷庫貯藏茼蒿，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時(shí)還能避免茼蒿里面的水分和營養(yǎng)成分流失，降低茼蒿的呼吸作用和葉綠素含量下降，延緩組織老化，從而有效地保持茼蒿外觀品質(zhì)不受影響。2、茼蒿冷庫最佳貯藏保鮮溫度為2~5℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不行。溫度低于-1℃容易凍傷茼蒿葉子影響品質(zhì)，溫度過高會加速茼蒿褐變、萎縮、腐爛，從而失去食用價(jià)值。

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導(dǎo)讀1、使用冷庫貯藏茼蒿，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時(shí)還能避免茼蒿里面的水分和營養(yǎng)成分流失，降低茼蒿的呼吸作用和葉綠素含量下降，延緩組織老化，從而有效地保持茼蒿外觀品質(zhì)不受影響。2、茼蒿冷庫最佳貯藏保鮮溫度為2~5℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不行。溫度低于-1℃容易凍傷茼蒿葉子影響品質(zhì)，溫度過高會加速茼蒿褐變、萎縮、腐爛，從而失去食用價(jià)值。