肉末豆腐做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 08:10:24

肉末豆腐做法

1、原料：豆腐100克，肉末40克，香菇20克，橄欖油5克，生抽5克，蔥2克，姜2克，白砂糖1克，鹽1克。2、豆腐切小塊，香菇洗凈切小丁，蔥姜洗凈切末；3、肉末用醬油、姜末、橄欖油拌勻腌制片刻；4、鍋中入油，燒至七成熱，放入蔥末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至變色，加香菇丁翻炒，調(diào)入生抽、鹽、糖，加入適量高湯煮開；5、加入內(nèi)酯豆腐煮開，收干湯汁后即可出鍋。

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導讀1、原料：豆腐100克，肉末40克，香菇20克，橄欖油5克，生抽5克，蔥2克，姜2克，白砂糖1克，鹽1克。2、豆腐切小塊，香菇洗凈切小丁，蔥姜洗凈切末；3、肉末用醬油、姜末、橄欖油拌勻腌制片刻；4、鍋中入油，燒至七成熱，放入蔥末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至變色，加香菇丁翻炒，調(diào)入生抽、鹽、糖，加入適量高湯煮開；5、加入內(nèi)酯豆腐煮開，收干湯汁后即可出鍋。