熬五紅湯是用赤小豆還是紅豆 赤小豆和紅豆的區(qū)別

1、五紅湯用紅豆比較好。赤小豆的主要功效是祛濕利水，而五紅湯更注重的補(bǔ)氣養(yǎng)血，紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，所以用紅豆會(huì)更為合適。

2、赤小豆和紅豆的區(qū)別：

⑴外觀不同 紅豆和赤小豆最直觀的就是外觀的不同，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身。

⑵功效不同 紅豆性味辛、苦、平，有毒，入心、肺經(jīng)，有清熱解毒，祛痰殺蟲(chóng)之功，能補(bǔ)陰血。有疏風(fēng)清熱，燥濕止癢，潤(rùn)膚養(yǎng)顏適用于瘡癰腫痛，腮腺炎等。 赤小豆有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補(bǔ)脾，性善下行而利水，為滋養(yǎng)性食療佳品.

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