1、健腦益智,人類的腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸以及35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成,夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸,并含有15%-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及十多種重要的氨基酸。因此,經(jīng)常食用夏威夷果對健腦益智很有幫助。
2、調(diào)節(jié)血脂血糖,夏威夷果富含單不飽和脂肪酸,具有調(diào)節(jié)血脂、血脂的作用,適當(dāng)攝取能降低血清中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B,對減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發(fā)生有幫助。
3、抗癌,婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能減少25%的癌癥危險,如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌癥。研究表明:單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一種植物脂肪,能阻止前列腺癌細(xì)胞的生長,對預(yù)防腸癌很有效。
4、護膚,夏威夷果中富含胡蘿卜素喝葉綠素,葉綠素起促進新陳代謝的作用,能促進細(xì)胞生長,加速傷口愈合,還有助于營養(yǎng)和美化皮膚,減少皺紋的產(chǎn)生。夏威夷果油制成的3種劑型外涂,對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。
5、抗輻射,夏威夷果油有防輻射的作用,常被用來制作宇航員的食品,經(jīng)常對著電腦的人也可以多吃夏威夷果抗輻射。
6、緩解便秘,夏威夷果油具有溫和輕瀉劑的功效,能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,幫助消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。
7、容易上火,夏威夷果是堅果炒貨,果仁經(jīng)烘香或油泡后,可提升口感,但卻偏向燥熱,多吃容易上火,出現(xiàn)長痘痘或者咽喉腫痛的情況。
8、消化不良,由于果粒堅硬,且含油脂、蛋白質(zhì)豐富,不太容易消化,消化力弱人士吃太多會覺得梗胃,導(dǎo)致消化不良。
9、發(fā)胖,夏威夷過中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,熱量含量很高,因此食用的時候一不注意就容易出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
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