糖蒜怎么泡好吃 糖醋大蒜怎么泡好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 16:35:11
糖蒜怎么泡好吃 糖醋大蒜怎么泡好吃
1、泡糖醋蒜時一定要選擇新鮮的嫩大蒜,越嫩越鮮的大蒜,泡出的糖醋蒜口感越好,在腌糖醋蒜時可以選擇那些剛剛從土里刨出來的新鮮大蒜,在這些大蒜中挑選蒜頭肥大勻稱而表皮發(fā)白,無蟲害的大蒜去腌制特別好。 2、在浸泡糖醋蒜以前,一定要把大蒜清理干凈,并去掉表層的老皮,而且要把它的須根切掉,再把大蒜放在清水中浸泡浸泡時可放少量食用鹽。
導讀1、泡糖醋蒜時一定要選擇新鮮的嫩大蒜,越嫩越鮮的大蒜,泡出的糖醋蒜口感越好,在腌糖醋蒜時可以選擇那些剛剛從土里刨出來的新鮮大蒜,在這些大蒜中挑選蒜頭肥大勻稱而表皮發(fā)白,無蟲害的大蒜去腌制特別好。 2、在浸泡糖醋蒜以前,一定要把大蒜清理干凈,并去掉表層的老皮,而且要把它的須根切掉,再把大蒜放在清水中浸泡浸泡時可放少量食用鹽。
1、泡糖醋蒜時一定要選擇新鮮的嫩大蒜,越嫩越鮮的大蒜,泡出的糖醋蒜口感越好,在腌糖醋蒜時可以選擇那些剛剛從土里刨出來的新鮮大蒜,在這些大蒜中挑選蒜頭肥大勻稱而表皮發(fā)白,無蟲害的大蒜去腌制特別好。
2、在浸泡糖醋蒜以前,一定要把大蒜清理干凈,并去掉表層的老皮,而且要把它的須根切掉,再把大蒜放在清水中浸泡浸泡時可放少量食用鹽。
3、浸泡過程中要每隔4~5小時換水一次浸泡時間要在2~3天左右,這樣可以去掉大蒜的蒜臭味,能讓腌好的糖醋蒜更好吃。
4、泡好以后的大蒜要取出晾干表面的水分,然后放到干凈的容器中,再準備適量的醋生抽,還有白糖一起入鍋加熱煮開熬成糖醋汁,等它降溫以后直接放在腌蒜的容器中,調勻以后密封腌制,十五天左右里面的大蒜就能入味,這時好吃的糖醋蒜就已經(jīng)腌好可以取出食用了。
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1、泡糖醋蒜時一定要選擇新鮮的嫩大蒜,越嫩越鮮的大蒜,泡出的糖醋蒜口感越好,在腌糖醋蒜時可以選擇那些剛剛從土里刨出來的新鮮大蒜,在這些大蒜中挑選蒜頭肥大勻稱而表皮發(fā)白,無蟲害的大蒜去腌制特別好。 2、在浸泡糖醋蒜以前,一定要把大蒜清理干凈,并去掉表層的老皮,而且要把它的須根切掉,再把大蒜放在清水中浸泡浸泡時可放少量食用鹽。