蛋餃怎么吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 15:59:25
蛋餃怎么吃
1、將蔥姜切末,五花肉切成小丁,加適量的鹽,十三香剁成肉餡,用筷子攪拌均勻,加入一個蛋清,適量的干淀粉繼續(xù)攪打上勁。2、碗中打入兩個雞蛋,把剛才分離出來的一個蛋黃也加進(jìn)去,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽花3、另取一個小碗,倒入適量的淀粉,加少許的水?dāng)嚢杈鶆蚍湃腚u蛋液里,滴兩滴香油,繼續(xù)攪拌均勻備用。4、準(zhǔn)備一個勺子,加入少量的油,來回轉(zhuǎn)動,將油均勻涂抹在勺子上,倒去多余的油,放在燃?xì)庠钌霞訜?,然后倒去一小勺雞蛋液。
導(dǎo)讀1、將蔥姜切末,五花肉切成小丁,加適量的鹽,十三香剁成肉餡,用筷子攪拌均勻,加入一個蛋清,適量的干淀粉繼續(xù)攪打上勁。2、碗中打入兩個雞蛋,把剛才分離出來的一個蛋黃也加進(jìn)去,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽花3、另取一個小碗,倒入適量的淀粉,加少許的水?dāng)嚢杈鶆蚍湃腚u蛋液里,滴兩滴香油,繼續(xù)攪拌均勻備用。4、準(zhǔn)備一個勺子,加入少量的油,來回轉(zhuǎn)動,將油均勻涂抹在勺子上,倒去多余的油,放在燃?xì)庠钌霞訜幔缓蟮谷ヒ恍∩纂u蛋液。
1、將蔥姜切末,五花肉切成小丁,加適量的鹽,十三香剁成肉餡,用筷子攪拌均勻,加入一個蛋清,適量的干淀粉繼續(xù)攪打上勁。
2、碗中打入兩個雞蛋,把剛才分離出來的一個蛋黃也加進(jìn)去,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽花
3、另取一個小碗,倒入適量的淀粉,加少許的水?dāng)嚢杈鶆蚍湃腚u蛋液里,滴兩滴香油,繼續(xù)攪拌均勻備用。
4、準(zhǔn)備一個勺子,加入少量的油,來回轉(zhuǎn)動,將油均勻涂抹在勺子上,倒去多余的油,放在燃?xì)庠钌霞訜?,然后倒去一小勺雞蛋液。
5、將倒入雞蛋液的勺子放在燃?xì)庠钌霞訜幔蝿由鬃邮沟耙壕鶆虻耐磕ㄔ谏鬃由?,看到蛋液開始凝固后加入調(diào)好的肉餡,用筷子輕輕把蛋皮對折,輕輕壓住蛋皮邊緣,如果溫度過高蛋皮不相連,用筷子蘸少許的蛋液涂抹在蛋皮的邊緣,然后放在燃?xì)庠钌显诩訜嵋幌隆?/p>
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蛋餃怎么吃
1、將蔥姜切末,五花肉切成小丁,加適量的鹽,十三香剁成肉餡,用筷子攪拌均勻,加入一個蛋清,適量的干淀粉繼續(xù)攪打上勁。2、碗中打入兩個雞蛋,把剛才分離出來的一個蛋黃也加進(jìn)去,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽花3、另取一個小碗,倒入適量的淀粉,加少許的水?dāng)嚢杈鶆蚍湃腚u蛋液里,滴兩滴香油,繼續(xù)攪拌均勻備用。4、準(zhǔn)備一個勺子,加入少量的油,來回轉(zhuǎn)動,將油均勻涂抹在勺子上,倒去多余的油,放在燃?xì)庠钌霞訜?,然后倒去一小勺雞蛋液。