五花肉不腌制直接烤好吃嗎五花肉不腌制直接烤好不好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 16:03:41

五花肉不腌制直接烤好吃嗎五花肉不腌制直接烤好不好吃

五花肉不腌制直接烤，可能不太好吃，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)腌制，鹽味、香味沒(méi)有入味，烤出來(lái)的五花肉可能就只有表面沾染調(diào)味料，里面是沒(méi)有味道的，吃起來(lái)口味不佳，建議最好還是腌制后再烤比較好。

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導(dǎo)讀五花肉不腌制直接烤，可能不太好吃，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)腌制，鹽味、香味沒(méi)有入味，烤出來(lái)的五花肉可能就只有表面沾染調(diào)味料，里面是沒(méi)有味道的，吃起來(lái)口味不佳，建議最好還是腌制后再烤比較好。

1、五花肉不腌制直接烤，可能不太好吃，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)腌制，鹽味、香味沒(méi)有入味，烤出來(lái)的五花肉可能就只有表面沾染調(diào)味料，里面是沒(méi)有味道的，吃起來(lái)口味不佳，建議最好還是腌制后再烤比較好。

2、花肉烤制的方法如下：準(zhǔn)備材料：鹽、醬油、甜酒、辣椒粉、十三香、五花肉，先將五花肉去細(xì)毛，清理干凈后切塊，厚0.5公分，加鹽，醬油，甜酒，辣椒粉，十三香揉勻，放進(jìn)冰箱冷藏室腌制一天入味，取出腌好的五花肉，放在烤盤上，然后把腌好的五花肉放進(jìn)烤箱，用上火，底層用烤盤接烤出來(lái)的油，溫度調(diào)至210度，先烤25分鐘，10分鐘后翻面，烤至出油，然后用180度的溫度烤20分鐘，關(guān)火，等溫度冷卻出爐，烤肉完成。

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