熟食雞腿怎么做好吃 熟食雞腿如何做
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 15:55:56
熟食雞腿怎么做好吃 熟食雞腿如何做
1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。 2、準(zhǔn)備幾個(gè)雞腿,洗干凈,表面劃傷花刀。 3、把雞腿涼水下鍋,加上適量料酒,焯出血末,然后控水,備用。 4、鍋里倒少許油,放上適量冰糖,炒至棗紅色。 5、放上焯好水的雞腿,翻炒上色,然后加適量清水,水量淹沒(méi)雞腿即可。 7、最后大火收汁即可。
導(dǎo)讀1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。 2、準(zhǔn)備幾個(gè)雞腿,洗干凈,表面劃傷花刀。 3、把雞腿涼水下鍋,加上適量料酒,焯出血末,然后控水,備用。 4、鍋里倒少許油,放上適量冰糖,炒至棗紅色。 5、放上焯好水的雞腿,翻炒上色,然后加適量清水,水量淹沒(méi)雞腿即可。 7、最后大火收汁即可。
1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。
2、準(zhǔn)備幾個(gè)雞腿,洗干凈,表面劃傷花刀。
3、把雞腿涼水下鍋,加上適量料酒,焯出血末,然后控水,備用。
4、鍋里倒少許油,放上適量冰糖,炒至棗紅色。
5、放上焯好水的雞腿,翻炒上色,然后加適量清水,水量淹沒(méi)雞腿即可。
6、再加上適量蠔油、老抽、生抽、蔥蒜、桂皮、花椒、八角,鹽、雞精、十三香、燉30分鐘。
7、最后大火收汁即可。
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熟食雞腿怎么做好吃 熟食雞腿如何做
1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。 2、準(zhǔn)備幾個(gè)雞腿,洗干凈,表面劃傷花刀。 3、把雞腿涼水下鍋,加上適量料酒,焯出血末,然后控水,備用。 4、鍋里倒少許油,放上適量冰糖,炒至棗紅色。 5、放上焯好水的雞腿,翻炒上色,然后加適量清水,水量淹沒(méi)雞腿即可。 7、最后大火收汁即可。