熟食雞腿怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 15:55:56

熟食雞腿怎么做好吃

1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。 2、準(zhǔn)備幾個雞腿，洗干凈，表面劃傷花刀。 3、把雞腿涼水下鍋，加上適量料酒，焯出血末，然后控水，備用。 4、鍋里倒少許油，放上適量冰糖，炒至棗紅色。 5、放上焯好水的雞腿，翻炒上色，然后加適量清水，水量淹沒雞腿即可。 7、最后大火收汁即可。

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導(dǎo)讀1、食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。 2、準(zhǔn)備幾個雞腿，洗干凈，表面劃傷花刀。 3、把雞腿涼水下鍋，加上適量料酒，焯出血末，然后控水，備用。 4、鍋里倒少許油，放上適量冰糖，炒至棗紅色。 5、放上焯好水的雞腿，翻炒上色，然后加適量清水，水量淹沒雞腿即可。 7、最后大火收汁即可。