牛肉山藥小餅的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 16:00:46

牛肉山藥小餅的做法

1、食材：山藥一斤、低筋面粉適量、牛奶適量、鹽少許、植物油兩小勺、電飯鍋鹵牛肉一斤、紅蘿卜適量、香蔥適量、醬油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少許。2、鹵牛肉，紅蘿卜，香蔥切粒，加入醬油，芝麻油和少許孜然調(diào)味，備用。3、山藥去皮蒸熟。4、壓碎加入少許牛奶，鹽，植物油拌勻。5、加入適量的低筋面粉，揉成不粘手面團。（干了加少許牛奶，濕了加少許低筋面粉）。6、分成小塊面團，包入餡。

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導讀1、食材：山藥一斤、低筋面粉適量、牛奶適量、鹽少許、植物油兩小勺、電飯鍋鹵牛肉一斤、紅蘿卜適量、香蔥適量、醬油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少許。2、鹵牛肉，紅蘿卜，香蔥切粒，加入醬油，芝麻油和少許孜然調(diào)味，備用。3、山藥去皮蒸熟。4、壓碎加入少許牛奶，鹽，植物油拌勻。5、加入適量的低筋面粉，揉成不粘手面團。（干了加少許牛奶，濕了加少許低筋面粉）。6、分成小塊面團，包入餡。