蜜薯儲(chǔ)存方法

1、把蜜薯放在陽(yáng)光下曬半天,每?jī)蓚€(gè)小時(shí)翻一次。一定要將蜜薯表皮曬得很干,不要留下潮濕處和水分,將蜜薯充分曬干。

2、給蜜薯進(jìn)行分類(lèi)。挑出帶黑斑的、長(zhǎng)芽的。皮破了的蜜薯,盡快食用。小心不要把它們和完好的蜜薯放在一起,一定要分開(kāi)放。

3、完整的蜜薯用報(bào)紙或紙巾包著,一包三個(gè)或兩個(gè)。也可以使用一個(gè)白色網(wǎng)型的水果網(wǎng)蓋,將包裝好的蜜薯放入紙箱中。拿一個(gè)蘋(píng)果或香蕉,和蜜薯放在一起,防止它們發(fā)芽。普通紅薯的保鮮也可以是一樣的。

4、紙箱密封后,放在家中陰涼干燥的地方,最好在紙箱下面放一層防潮塑料膜。然后就大功告成了,用這種方法保存的蜜薯半年內(nèi)不會(huì)發(fā)芽或者腐爛,而且會(huì)變得更加香甜可口。

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