藕絲怎么切

藕絲怎么切：

1、想要將蓮藕切成漂亮的藕絲訣竅就是豎著吃，千萬不要將藕橫著切成圓片再切絲，那樣藕肯定會(huì)碎的。

2、將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，從右側(cè)開始切起，片片的把它切好，厚薄由個(gè)人喜好，能厚能薄，再順著藕片切成細(xì)絲，這樣切可以避開藕孔，不會(huì)切斷。

3、還有就是，藕絲切好后，要浸泡在水中，防止藕絲變色，這樣藕絲才會(huì)好看又好吃。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com