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怎么腌制牛排更嫩 腌制牛排的方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 17:11:17
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怎么腌制牛排更嫩 腌制牛排的方法

1、選取一塊好的牛肉,將其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉質(zhì)就老,口感差;2、準(zhǔn)備適量的黑胡椒、海鹽、迷迭香、蒜蓉;3、將所有調(diào)味料攪勻后,均勻地涂抹在牛排上,包上保鮮膜,室溫靜置15~30分鐘即可。牛排,又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。
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導(dǎo)讀1、選取一塊好的牛肉,將其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉質(zhì)就老,口感差;2、準(zhǔn)備適量的黑胡椒、海鹽、迷迭香、蒜蓉;3、將所有調(diào)味料攪勻后,均勻地涂抹在牛排上,包上保鮮膜,室溫靜置15~30分鐘即可。牛排,又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

1、選取一塊好的牛肉,將其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉質(zhì)就老,口感差;

2、準(zhǔn)備適量的黑胡椒、海鹽、迷迭香、蒜蓉;

3、將所有調(diào)味料攪勻后,均勻地涂抹在牛排上,包上保鮮膜,室溫靜置15~30分鐘即可。牛排,又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

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怎么腌制牛排更嫩 腌制牛排的方法

1、選取一塊好的牛肉,將其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉質(zhì)就老,口感差;2、準(zhǔn)備適量的黑胡椒、海鹽、迷迭香、蒜蓉;3、將所有調(diào)味料攪勻后,均勻地涂抹在牛排上,包上保鮮膜,室溫靜置15~30分鐘即可。牛排,又稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。
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