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純老母雞怎么做好吃 老母雞怎么做好吃又嫩

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-03 16:18:00
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純老母雞怎么做好吃 老母雞怎么做好吃又嫩

1、做老母雞,最好的方法就是燉著吃了,既可以吃雞肉,又可以喝醇美的雞湯,燉老母雞新鮮的最好吃,從市場上買來新鮮的老母雞,就可以動手開始做了。 2、將老母雞清洗干凈,切成一小塊一小塊的,然后燒一鍋熱水,將雞肉放在熱水里焯干凈,將里面的雜物和淤血清除掉,然后撈出來備用。 5、為了讓雞肉味道更加鮮美,可以在里面放上些香菇,玉米塊等,把它們和老母雞一起燉,更能夠增加鮮香的味道。
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導(dǎo)讀1、做老母雞,最好的方法就是燉著吃了,既可以吃雞肉,又可以喝醇美的雞湯,燉老母雞新鮮的最好吃,從市場上買來新鮮的老母雞,就可以動手開始做了。 2、將老母雞清洗干凈,切成一小塊一小塊的,然后燒一鍋熱水,將雞肉放在熱水里焯干凈,將里面的雜物和淤血清除掉,然后撈出來備用。 5、為了讓雞肉味道更加鮮美,可以在里面放上些香菇,玉米塊等,把它們和老母雞一起燉,更能夠增加鮮香的味道。

1、做老母雞,最好的方法就是燉著吃了,既可以吃雞肉,又可以喝醇美的雞湯,燉老母雞新鮮的最好吃,從市場上買來新鮮的老母雞,就可以動手開始做了。

2、將老母雞清洗干凈,切成一小塊一小塊的,然后燒一鍋熱水,將雞肉放在熱水里焯干凈,將里面的雜物和淤血清除掉,然后撈出來備用。

3、將黃豆用水泡上,等到黃豆變大的時候,撈出來用布袋裝上,放在燉老母雞的鍋里,如果沒有黃豆,也可以放一些山楂進去,這兩種東西都可以幫助雞肉快點變軟。4、燉老母雞的時候,最好不要用鐵鍋,而是用砂鍋,慢慢的熬制,時間長了,既能夠讓老母雞變得更軟,還能夠讓雞湯更為濃列,更好吃。

5、為了讓雞肉味道更加鮮美,可以在里面放上些香菇,玉米塊等,把它們和老母雞一起燉,更能夠增加鮮香的味道。

6、燉老母雞需要時間和功夫,需要精心的熬制,再加足作料,前期大火,待到開鍋后,慢慢用小火熬,一直熬到肉香湯濃為止。

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純老母雞怎么做好吃 老母雞怎么做好吃又嫩

1、做老母雞,最好的方法就是燉著吃了,既可以吃雞肉,又可以喝醇美的雞湯,燉老母雞新鮮的最好吃,從市場上買來新鮮的老母雞,就可以動手開始做了。 2、將老母雞清洗干凈,切成一小塊一小塊的,然后燒一鍋熱水,將雞肉放在熱水里焯干凈,將里面的雜物和淤血清除掉,然后撈出來備用。 5、為了讓雞肉味道更加鮮美,可以在里面放上些香菇,玉米塊等,把它們和老母雞一起燉,更能夠增加鮮香的味道。
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