肉末豆腐怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 17:53:00

肉末豆腐怎么做好吃

1、原料：豬肉末、豆腐、香蔥、姜、蒜、香菜、郫縣豆瓣醬、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。 2、豬肉切沫，豆腐切小塊，蔥花，姜絲，蒜末，鮮花椒，香菜切碎。 3、炒鍋燒熱放油，燒至三成熱倒入肉沫。 4、肉沫翻炒至出香味，倒入蔥姜蒜翻炒.加少許花雕酒。（或料酒） 5、把肉沫推至鍋的一邊，倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油。 6、放入鮮花椒和肉沫翻炒均勻。 7、倒入半碗水燒開。 9、倒入水淀粉，味精，翻炒均勻。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、原料：豬肉末、豆腐、香蔥、姜、蒜、香菜、郫縣豆瓣醬、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。 2、豬肉切沫，豆腐切小塊，蔥花，姜絲，蒜末，鮮花椒，香菜切碎。 3、炒鍋燒熱放油，燒至三成熱倒入肉沫。 4、肉沫翻炒至出香味，倒入蔥姜蒜翻炒.加少許花雕酒。（或料酒） 5、把肉沫推至鍋的一邊，倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油。 6、放入鮮花椒和肉沫翻炒均勻。 7、倒入半碗水燒開。 9、倒入水淀粉，味精，翻炒均勻。