紅薯冬季儲(chǔ)存方法

1、地窖保存：生活在農(nóng)村的朋友應(yīng)該比較清楚，在地下挖一個(gè)大坑，然后把紅薯放進(jìn)去，坑上面放上一層塑料布和一層樹葉遮蓋起來。這個(gè)就不用再做過多介紹了。

2、切片曬干：有的地方喜歡吃紅薯干熬粥，所以也可以把紅薯洗干凈后，切成片或者小長(zhǎng)條，然后曬干了，用保鮮袋裝好，要用的時(shí)候取些出來就可以了。

3、常溫保存：買回來的紅薯先挑選好的，去除帶有病斑、刀傷、蟲傷以及“脹水土”的紅薯，留下沒有任何損害的，有破皮的就趕緊吃掉吧。

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