大閘蟹可以冷藏 大閘蟹可以冷藏介紹

1、可以放冰箱冷藏。將大閘蟹捆好，放在溫度5度-8度的冷藏室里，用打濕的毛巾鋪在大閘蟹上面，注意不要把毛巾疊起來(lái)鋪，保持毛巾的濕潤(rùn)，可以保存3日左右。

2、在不超過(guò)15度的室溫下，大閘蟹也有方法常溫保存。準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶，將螃蟹放入其中不能層疊，然后加水至螃蟹身體的一半高保濕儲(chǔ)存即可，正常情況下可以保存 5-7 天。

3、無(wú)論哪種方法，在大閘蟹保存期間都不要用水洗，否則會(huì)導(dǎo)致螃蟹死亡。最佳保存時(shí)間為3天，保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦，建議及時(shí)食用。

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