最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識(shí)百科 - 正文

紅燒肥腸的做法重慶 重慶紅燒肥腸制作步驟

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 17:51:41
文檔

紅燒肥腸的做法重慶 重慶紅燒肥腸制作步驟

1、材料：豬大腸1000g，油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京蔥適量、生姜適量、香蔥適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、淀粉適量、香油適量、八角2枚。2、先將肥腸翻過來，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗凈，再把肥腸翻回來，加生粉、鹽抓勻，洗凈，反復(fù)兩到三次。3、鍋里加適量的清水，冷水將肥腸入鍋，再在鍋里加入京蔥、生抽、姜片、大料等一起燒開，中小火慢煮。5、準(zhǔn)備好尖椒，姜蒜酸菜等配料。
推薦度：
導(dǎo)讀1、材料：豬大腸1000g，油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京蔥適量、生姜適量、香蔥適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、淀粉適量、香油適量、八角2枚。2、先將肥腸翻過來，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗凈，再把肥腸翻回來，加生粉、鹽抓勻，洗凈，反復(fù)兩到三次。3、鍋里加適量的清水，冷水將肥腸入鍋，再在鍋里加入京蔥、生抽、姜片、大料等一起燒開，中小火慢煮。5、準(zhǔn)備好尖椒，姜蒜酸菜等配料。

1、材料：豬大腸1000g，油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京蔥適量、生姜適量、香蔥適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、淀粉適量、香油適量、八角2枚。

2、先將肥腸翻過來，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗凈，再把肥腸翻回來，加生粉、鹽抓勻，洗凈，反復(fù)兩到三次。

3、鍋里加適量的清水，冷水將肥腸入鍋，再在鍋里加入京蔥、生抽、姜片、大料等一起燒開，中小火慢煮。

4、用筷子能夠容易的插進(jìn)肥腸里面，說明就煮好了，煮好的肥腸盛起待用。

5、準(zhǔn)備好尖椒，姜蒜酸菜等配料。

6、將尖椒、姜蔥蒜、酸菜切好備用。

7、煮好的肥腸切成合適的大小。

8、鍋里再加水燒開，切好的肥腸再過一遍水，去去脂肪，然后盛起晾干。

9、用生抽、香醋、鹽、淀粉、香油調(diào)一個(gè)調(diào)味汁。

10、起油鍋，爆香姜蔥蒜，將肥腸入鍋翻炒片刻，加入尖椒、酸菜等其余配料。

11、將鍋里所以材料煸炒均勻，炒制一兩分鐘，調(diào)味汁淋入鍋，快速翻勻就可以出鍋了。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

紅燒肥腸的做法重慶 重慶紅燒肥腸制作步驟

1、材料：豬大腸1000g，油適量、鹽適量、青紅尖椒適量、京蔥適量、生姜適量、香蔥適量、酸菜適量、生抽適量、香醋適量、蒜頭適量、淀粉適量、香油適量、八角2枚。2、先將肥腸翻過來，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗凈，再把肥腸翻回來，加生粉、鹽抓勻，洗凈，反復(fù)兩到三次。3、鍋里加適量的清水，冷水將肥腸入鍋，再在鍋里加入京蔥、生抽、姜片、大料等一起燒開，中小火慢煮。5、準(zhǔn)備好尖椒，姜蒜酸菜等配料。
推薦度：
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top