清蒸螃蟹的做法蒸多久清蒸大閘蟹的正確做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 17:24:01

清蒸螃蟹的做法蒸多久清蒸大閘蟹的正確做法

1、首先把將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中。這樣有助于更好的完整保留蟹黃。3、把姜切片，再把姜片碼在蒸屜上以及蟹的上面，給大閘蟹去腥，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。4、時間到，蒸好后就可以翻起來！解開繩子就可以開吃啦！醬汁可以按照自己喜歡的來調(diào)。

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導讀1、首先把將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中。這樣有助于更好的完整保留蟹黃。3、把姜切片，再把姜片碼在蒸屜上以及蟹的上面，給大閘蟹去腥，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。4、時間到，蒸好后就可以翻起來！解開繩子就可以開吃啦！醬汁可以按照自己喜歡的來調(diào)。