蒜燒肋排的做法 怎么做蒜燒肋排
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-03 17:21:37
蒜燒肋排的做法 怎么做蒜燒肋排
1、材料：新大蒜3頭、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫縣豆瓣2大勺、料酒2勺。 2、排骨洗凈，入冷水鍋中氽燙，將浮末沖洗干凈。 3、大蒜剝皮備用。 4、熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃后，放郫縣豆瓣炒出香味，隨后下排骨翻炒，待排骨表面有金黃色后，依次倒入料酒，老抽，白糖，翻炒約5分鐘，倒入大約500ml水，大火燒開后轉小火慢燉。
導讀1、材料：新大蒜3頭、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫縣豆瓣2大勺、料酒2勺。 2、排骨洗凈，入冷水鍋中氽燙，將浮末沖洗干凈。 3、大蒜剝皮備用。 4、熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃后，放郫縣豆瓣炒出香味，隨后下排骨翻炒，待排骨表面有金黃色后，依次倒入料酒，老抽，白糖，翻炒約5分鐘，倒入大約500ml水，大火燒開后轉小火慢燉。
1、材料：新大蒜3頭、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫縣豆瓣2大勺、料酒2勺。
2、排骨洗凈，入冷水鍋中氽燙，將浮末沖洗干凈。
3、大蒜剝皮備用。
4、熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃后，放郫縣豆瓣炒出香味，隨后下排骨翻炒，待排骨表面有金黃色后，依次倒入料酒，老抽，白糖，翻炒約5分鐘，倒入大約500ml水，大火燒開后轉小火慢燉。
5、待水剩1/3時放入剩余大蒜瓣，加鹽調味，轉大火收汁，即可。
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蒜燒肋排的做法 怎么做蒜燒肋排
1、材料：新大蒜3頭、排骨500g、老抽20ml、白糖2勺、郫縣豆瓣2大勺、料酒2勺。 2、排骨洗凈，入冷水鍋中氽燙，將浮末沖洗干凈。 3、大蒜剝皮備用。 4、熱鍋倒油，先放進一半大蒜，中火炸至表面金黃后，放郫縣豆瓣炒出香味，隨后下排骨翻炒，待排骨表面有金黃色后，依次倒入料酒，老抽，白糖，翻炒約5分鐘，倒入大約500ml水，大火燒開后轉小火慢燉。
