甜面醬熬制方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-29 07:05:55

甜面醬熬制方法

1、打入4勺面粉到碗里待用。面粉加入水調(diào)成稠狀，水與面粉比例是1：3，用手?jǐn)嚢杈鶆?把面疙瘩盡量捏散。2、鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)熟植物油，再倒入調(diào)好的面糊可以提前把油燒熟，然后冷卻至溫?zé)?，不然面糊下鍋?huì)炸油。如果面糊下鍋結(jié)塊的話(huà)，適量加入涼水?dāng)嚢?，如果覺(jué)得顏色不夠可以再加點(diǎn)老抽到你滿(mǎn)意的顏色為止。

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導(dǎo)讀1、打入4勺面粉到碗里待用。面粉加入水調(diào)成稠狀，水與面粉比例是1：3，用手?jǐn)嚢杈鶆?把面疙瘩盡量捏散。2、鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)熟植物油，再倒入調(diào)好的面糊可以提前把油燒熟，然后冷卻至溫?zé)?，不然面糊下鍋?huì)炸油。如果面糊下鍋結(jié)塊的話(huà)，適量加入涼水?dāng)嚢?，如果覺(jué)得顏色不夠可以再加點(diǎn)老抽到你滿(mǎn)意的顏色為止。

1、打入4勺面粉到碗里待用。面粉加入水調(diào)成稠狀，水與面粉比例是1：3，用手?jǐn)嚢杈鶆?把面疙瘩盡量捏散。

2、鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)熟植物油，再倒入調(diào)好的面糊可以提前把油燒熟，然后冷卻至溫?zé)?，不然面糊下鍋?huì)炸油。如果面糊下鍋結(jié)塊的話(huà)，適量加入涼水?dāng)嚢?，如果覺(jué)得顏色不夠可以再加點(diǎn)老抽到你滿(mǎn)意的顏色為止。

3、期間一定要不停貼著鍋底攪拌直至面糊變成略稠的醬，再將剛才備用的油倒入面醬迅速攪拌至融合，然后關(guān)火放置冷卻裝瓶放入冰箱。

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