自制雞肉腸教學(xué)
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-03-29 05:52:22
自制雞肉腸教學(xué)
1、雞肉拿回來剁成泥，放入白酒，料酒，食鹽，白糖，白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、將淀粉加入純凈水適量調(diào)成水淀粉。這里比例自己把握。3、之后將辦好的雞肉泥，加入黑胡椒碎末，和玉米粒，加入水淀粉。4、每次加入的水淀粉都要將雞肉泥攪拌均勻，讓其充分混合。5、將買回來的腸衣，提前浸泡脫鹽，可以借助絞肉機(jī)灌腸，在絞肉機(jī)的前端套上灌腸罐，開始灌腸。6、之后每一節(jié)用細(xì)線系上隔開，用陣在沒一節(jié)上扎一扎，排氣。
導(dǎo)讀1、雞肉拿回來剁成泥，放入白酒，料酒，食鹽，白糖，白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、將淀粉加入純凈水適量調(diào)成水淀粉。這里比例自己把握。3、之后將辦好的雞肉泥，加入黑胡椒碎末，和玉米粒，加入水淀粉。4、每次加入的水淀粉都要將雞肉泥攪拌均勻，讓其充分混合。5、將買回來的腸衣，提前浸泡脫鹽，可以借助絞肉機(jī)灌腸，在絞肉機(jī)的前端套上灌腸罐，開始灌腸。6、之后每一節(jié)用細(xì)線系上隔開，用陣在沒一節(jié)上扎一扎，排氣。
1、雞肉拿回來剁成泥，放入白酒，料酒，食鹽，白糖，白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2、將淀粉加入純凈水適量調(diào)成水淀粉。這里比例自己把握。
3、之后將辦好的雞肉泥，加入黑胡椒碎末，和玉米粒，加入水淀粉。
4、每次加入的水淀粉都要將雞肉泥攪拌均勻，讓其充分混合。
5、將買回來的腸衣，提前浸泡脫鹽，可以借助絞肉機(jī)灌腸，在絞肉機(jī)的前端套上灌腸罐，開始灌腸。
6、之后每一節(jié)用細(xì)線系上隔開，用陣在沒一節(jié)上扎一扎，排氣。
7、之后放入鍋中放入清水放入花椒粒，倒入雞肉腸，煮15-20分鐘。
8、等肉腸變色就熟了，之后撈出剪斷就可以吃了。
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自制雞肉腸教學(xué)
1、雞肉拿回來剁成泥，放入白酒，料酒，食鹽，白糖，白胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、將淀粉加入純凈水適量調(diào)成水淀粉。這里比例自己把握。3、之后將辦好的雞肉泥，加入黑胡椒碎末，和玉米粒，加入水淀粉。4、每次加入的水淀粉都要將雞肉泥攪拌均勻，讓其充分混合。5、將買回來的腸衣，提前浸泡脫鹽，可以借助絞肉機(jī)灌腸，在絞肉機(jī)的前端套上灌腸罐，開始灌腸。6、之后每一節(jié)用細(xì)線系上隔開，用陣在沒一節(jié)上扎一扎，排氣。
