電飯煲也能做出美味的水煎包
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-03-29 05:52:21
電飯煲也能做出美味的水煎包
1、酵母先用溫水化開調(diào)勻,倒入面粉中。2、揉成光滑的面團、蓋上濕布發(fā)酵。3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。4、加1茶匙白糖,1飯勺生抽,1飯勺醬油,1茶匙胡椒粉,適量鹽,適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。5、面團發(fā)到2.5倍大,也就是手指戳洞不回縮面就發(fā)好了。6、排氣后分成20克左右的小劑子醒5分鐘。7、小劑子搟成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。8、捏成包子褶,收尾相接中間捏死。
導(dǎo)讀1、酵母先用溫水化開調(diào)勻,倒入面粉中。2、揉成光滑的面團、蓋上濕布發(fā)酵。3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。4、加1茶匙白糖,1飯勺生抽,1飯勺醬油,1茶匙胡椒粉,適量鹽,適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。5、面團發(fā)到2.5倍大,也就是手指戳洞不回縮面就發(fā)好了。6、排氣后分成20克左右的小劑子醒5分鐘。7、小劑子搟成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。8、捏成包子褶,收尾相接中間捏死。
1、酵母先用溫水化開調(diào)勻,倒入面粉中。
2、揉成光滑的面團、蓋上濕布發(fā)酵。
3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。
4、加1茶匙白糖,1飯勺生抽,1飯勺醬油,1茶匙胡椒粉,適量鹽,適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。
5、面團發(fā)到2.5倍大,也就是手指戳洞不回縮面就發(fā)好了。
6、排氣后分成20克左右的小劑子醒5分鐘。
7、小劑子搟成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。
8、捏成包子褶,收尾相接中間捏死。
9、電飯煲底部抹上一層油,可以多一點兒油底更脆。包子放進去。
10、蓋上鍋蓋,選擇蒸煮鍵15分鐘。
11、3到4分鐘時打開鍋蓋,包子底部已經(jīng)有黃色底了,這個電飯煲有非常人性化設(shè)計的倒計時功能,顯示還剩12分鐘的時候開蓋就可以了。
12、加入到包子三分之一處的清水進去,蓋上蓋子繼續(xù)剛才的程序,電飯煲顯示的時間依然繼續(xù)。
13、5分鐘的蒸煮功能結(jié)束會有蜂鳴聲提示。打開鍋蓋,撒上少許蔥碎和黑芝麻。美味的電飯煲水煎包OK了。
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電飯煲也能做出美味的水煎包
1、酵母先用溫水化開調(diào)勻,倒入面粉中。2、揉成光滑的面團、蓋上濕布發(fā)酵。3、洋蔥切小方塊兒和肉餡兒混合。4、加1茶匙白糖,1飯勺生抽,1飯勺醬油,1茶匙胡椒粉,適量鹽,適量香油朝一個方向攪上勁兒、將包子餡兒攪至有粘性。5、面團發(fā)到2.5倍大,也就是手指戳洞不回縮面就發(fā)好了。6、排氣后分成20克左右的小劑子醒5分鐘。7、小劑子搟成中間厚邊緣略薄的包子皮。放上餡料。8、捏成包子褶,收尾相接中間捏死。