饅頭發(fā)面做法圖解 好吃勁道的饅頭
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-03-29 06:00:34
饅頭發(fā)面做法圖解 好吃勁道的饅頭
1、酵母用溫水化開,加白糖靜止五分鐘,讓酵母充分溶解。2、把化好的酵母水倒入面粉里,在加入適量的水和成光華的面團,然后蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發(fā)酵至面團的兩倍大。3、發(fā)至兩倍大就好了,這個有點發(fā)大了。4、加面揉成光滑的大面團,然后再分成一個一個的小劑子,開始揉饅頭。5、加面粉使勁揉,不用客氣,揉成圓形的,放到鍋里二次醒發(fā),二發(fā)半個小時左右就可以。
導讀1、酵母用溫水化開,加白糖靜止五分鐘,讓酵母充分溶解。2、把化好的酵母水倒入面粉里,在加入適量的水和成光華的面團,然后蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發(fā)酵至面團的兩倍大。3、發(fā)至兩倍大就好了,這個有點發(fā)大了。4、加面揉成光滑的大面團,然后再分成一個一個的小劑子,開始揉饅頭。5、加面粉使勁揉,不用客氣,揉成圓形的,放到鍋里二次醒發(fā),二發(fā)半個小時左右就可以。
1、酵母用溫水化開,加白糖靜止五分鐘,讓酵母充分溶解。
2、把化好的酵母水倒入面粉里,在加入適量的水和成光華的面團,然后蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發(fā)酵至面團的兩倍大。
3、發(fā)至兩倍大就好了,我這個有點發(fā)大了。
4、加面揉成光滑的大面團,然后再分成一個一個的小劑子,開始揉饅頭。
5、加面粉使勁揉,不用客氣,揉成圓形的,放到鍋里二次醒發(fā),二發(fā)半個小時左右就可以。
6、二次醒好以后,大火燒開,中火十五分鐘就熟了,關火以后二分鐘在掀開鍋蓋,好吃的饅頭就蒸好了。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
饅頭發(fā)面做法圖解 好吃勁道的饅頭
1、酵母用溫水化開,加白糖靜止五分鐘,讓酵母充分溶解。2、把化好的酵母水倒入面粉里,在加入適量的水和成光華的面團,然后蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發(fā)酵至面團的兩倍大。3、發(fā)至兩倍大就好了,這個有點發(fā)大了。4、加面揉成光滑的大面團,然后再分成一個一個的小劑子,開始揉饅頭。5、加面粉使勁揉,不用客氣,揉成圓形的,放到鍋里二次醒發(fā),二發(fā)半個小時左右就可以。