國際認(rèn)定的四大健康飲料:豆?jié){、紅酒、綠茶、酸奶:
1、豆?jié){鮮豆?jié){起源于中國,常飲豆?jié){,對身體大有裨益。豆?jié){是一種營養(yǎng)價值極高的日常營養(yǎng)飲品,其營養(yǎng)價值完全可以和牛奶相媲美,而養(yǎng)生保健價值更勝一籌。豆?jié){中的大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子價值很高。鮮豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,素有“綠色牛乳”之稱,其營養(yǎng)價值與牛奶相近,蛋白質(zhì)含量含量高達(dá)2.56%,比牛奶還要高,已超過奶的標(biāo)準(zhǔn)(2%),并且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白;豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是牛奶的二十五倍;另外,豆?jié){中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還具有增強(qiáng)免疫、延緩肌體衰老的功能。
2、紅酒在紅酒釀造中,葡萄的果肉中含超強(qiáng)抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化,可令肌膚恢復(fù)美白光澤。主要的原因是紅酒提煉的SOD活性特別高,其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,其抗衰老的能力是維生素E的50倍,是維生素C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。而女性最大的敵人莫過于斑點、皺紋、肌膚松馳、肥胖等,然而這些都與新陳代謝延緩有關(guān),這個現(xiàn)象與活性氧脫不了關(guān)系
3、酸奶經(jīng)殺菌消毒、接種乳酸桿菌后發(fā)酵而制成的酸奶集營養(yǎng)、保健、美容作用于一身。酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護(hù)牙齒、強(qiáng)壯骨骼等作用,而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可補(bǔ)充腸道中的菌群,使其獲得平衡。
4、綠茶美容可是前不久英國最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C,具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能,又天然又便宜。綠茶還有奇妙的肌膚煥彩作用——它有豐富的維生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游離子,所以什么黑斑、皺紋、雀斑啊,遇到綠茶精精靈,統(tǒng)統(tǒng)見光死。
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