自制腌菜的方法自制腌菜的步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-03-29 06:03:28

自制腌菜的方法自制腌菜的步驟

1、首先準(zhǔn)備好大白菜，中間切兩半。2、每一層里面都抹上鹽，放在那里自然腌上一天。3、一天之后拿出來(lái)給它洗干凈，把里面的鹽都給它洗干凈了，再給他控干水分。4、這時(shí)候我們需要制作辣椒醬，將紅色的大辣椒給他用榨汁機(jī)榨成辣椒醬，再加入蔥姜蒜末，雞精味精鹽，醬油，芝麻，放鍋里面熬制熟。5、將準(zhǔn)備好的這個(gè)辣椒醬，給它均勻的涂抹在這個(gè)白菜上面要一層一層的涂，涂抹均勻。

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導(dǎo)讀1、首先準(zhǔn)備好大白菜，中間切兩半。2、每一層里面都抹上鹽，放在那里自然腌上一天。3、一天之后拿出來(lái)給它洗干凈，把里面的鹽都給它洗干凈了，再給他控干水分。4、這時(shí)候我們需要制作辣椒醬，將紅色的大辣椒給他用榨汁機(jī)榨成辣椒醬，再加入蔥姜蒜末，雞精味精鹽，醬油，芝麻，放鍋里面熬制熟。5、將準(zhǔn)備好的這個(gè)辣椒醬，給它均勻的涂抹在這個(gè)白菜上面要一層一層的涂，涂抹均勻。