制作法棍泡芙的九個(gè)步驟詳解
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-03-29 06:05:03
制作法棍泡芙的九個(gè)步驟詳解
1、將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中(最好使用厚底鍋)。2、加熱煮開,加入高粉、低粉,攪拌均勻。3、待面糊涼至55度,分次加入雞蛋攪勻。4、裝入裱花袋,擠25厘米長(zhǎng)。5、將脆皮搟薄,至0.3厘米厚,25厘米長(zhǎng),寬2.5-3厘米。6、將脆皮蓋在泡芙上面。7、掃雞蛋,裝飾花生碎。8、以上火180、下火160,入爐烘烤28分鐘。9、出爐,冷卻。
導(dǎo)讀1、將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中(最好使用厚底鍋)。2、加熱煮開,加入高粉、低粉,攪拌均勻。3、待面糊涼至55度,分次加入雞蛋攪勻。4、裝入裱花袋,擠25厘米長(zhǎng)。5、將脆皮搟薄,至0.3厘米厚,25厘米長(zhǎng),寬2.5-3厘米。6、將脆皮蓋在泡芙上面。7、掃雞蛋,裝飾花生碎。8、以上火180、下火160,入爐烘烤28分鐘。9、出爐,冷卻。
1、將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中(最好使用厚底鍋)。
2、加熱煮開,加入高粉、低粉,攪拌均勻。
3、待面糊涼至55度,分次加入雞蛋攪勻。
4、裝入裱花袋,擠25厘米長(zhǎng)。
5、將脆皮搟薄,至0.3厘米厚,25厘米長(zhǎng),寬2.5-3厘米。
6、將脆皮蓋在泡芙上面。
7、掃雞蛋,裝飾花生碎。
8、以上火180、下火160,入爐烘烤28分鐘。
9、出爐,冷卻。
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制作法棍泡芙的九個(gè)步驟詳解
1、將牛奶、水、鹽、砂糖、黃油一起放入鍋中(最好使用厚底鍋)。2、加熱煮開,加入高粉、低粉,攪拌均勻。3、待面糊涼至55度,分次加入雞蛋攪勻。4、裝入裱花袋,擠25厘米長(zhǎng)。5、將脆皮搟薄,至0.3厘米厚,25厘米長(zhǎng),寬2.5-3厘米。6、將脆皮蓋在泡芙上面。7、掃雞蛋,裝飾花生碎。8、以上火180、下火160,入爐烘烤28分鐘。9、出爐,冷卻。