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肉怎么解凍 教你兩招輕松搞定

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-03-29 06:40:10
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肉怎么解凍 教你兩招輕松搞定

適用整塊肉。接半盆水,在水中加入一些醋。把肉放在水里,30分鐘便可讓肉完全解凍。(要訣:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。)
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導(dǎo)讀適用整塊肉。接半盆水,在水中加入一些醋。把肉放在水里,30分鐘便可讓肉完全解凍。(要訣:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。)

1、適用整塊肉。接半盆水,在水中加入一些醋。把肉放在水里,30分鐘便可讓肉完全解凍。(要訣:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。)

2、適用肉餡。拿出一個(gè)袋子,將還沒有凍上的肉餡裝進(jìn)袋子中,將袋子放平,把肉餡按成一個(gè)扁平的薄片。解凍時(shí),將袋子拿到水龍頭下面,用很小的水流沖,邊沖邊用手抹掉袋子上的冰,兩側(cè)都要沖到,但盡量不要讓水進(jìn)入袋子中,前后捏一捏,肉餡幾下就軟了。把肉餡從袋子中取出,放入碗里,很容易掰成小塊兒。拌上料酒、鹽、雞精、醬油等炒菜時(shí)要用的調(diào)味料,攪拌幾下,肉餡就能完全化開。

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適用整塊肉。接半盆水,在水中加入一些醋。把肉放在水里,30分鐘便可讓肉完全解凍。(要訣:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。)
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