茄子和洋蔥能一起炒嗎

1、茄子和洋蔥能一起炒。

2、茄子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，含豐富的維生素，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，有助于防止高血壓，冠心病，保護(hù)心血管，有促進(jìn)傷口愈合的功效。洋蔥富含鉀，硒，懈皮素，維生素是一種健康的食物。兩者的營(yíng)養(yǎng)組成并不相克，可以一起吃。

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