鮮檸檬泡水的正確泡法

檸檬是一種富含豐富維生素C的水果，其可以有很多種吃法，今天就和小編一起來了解一下檸檬泡水的做法。

鮮檸檬泡水的正確泡法是什么：

泡檸檬水的檸檬是一定要帶皮的，基本上有效成分類黃酮等都在檸檬皮里，將檸檬用刷子清洗干凈，再沖干凈。沖洗好的檸檬放到冰箱冷藏里冰鎮(zhèn)一下，能夠鎖住水分且便于切片，時間大約2至3小時就可以。將檸檬拿出來放在干凈無味的案板上，用到切成1至2毫米后的薄片，一定要夠薄，這樣后面才能把檸檬的味道泡出來。夏天天氣熱的話，可以將蜂蜜薄荷檸檬水放到冰箱冷藏里，味道會更好。

檸檬中所含有大量的維生素和果酸，具有抗氧化作用，可以延緩衰老和淡化色斑，從而達(dá)到美白皮膚、抗擊衰老的作用；此外，檸檬還屬于強堿性水果，在抑制癌細(xì)胞、治療癌癥方面也有一定的功效。

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