蠔油油麥菜怎么做好吃 制作油麥菜的方法

1、制作油麥菜的方法

2、制作油麥菜的注意事項(xiàng)

：油麥菜摘成單葉，放入盆中，加入一把面粉，放入適量溫水浸泡30分鐘，這樣洗菜很干凈哦。用清水將油麥菜沖洗干凈，掰成適量長(zhǎng)短的段，控干水分。蔥，姜洗凈切絲。鍋中倒入食用油，放入五香粉。放入蔥，姜爆香。放入油麥菜煸炒。油麥菜稍軟，出鍋裝盤，倒入蠔油，吃的時(shí)候拌一下即可。

注意事項(xiàng)：油麥菜炒的時(shí)間不能過長(zhǎng)，斷生即可。

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