雞蛋灌餅的做法只需7步簡(jiǎn)單做出來

很多朋友在問：雞蛋灌餅怎么做，接下來我就給大家分享一下具體的小步驟，只需要7步就輕松搞定了！

面粉加入少許鹽用60°溫水和成面團(tuán)，醒30分鐘

鍋里加入倆勺甜面醬一勺豆瓣醬，再加入一勺耗油一勺生抽，炒一分鐘

準(zhǔn)備自己喜歡的配菜

在容器里加入兩勺面粉適量的油，攪拌成油酥

把面團(tuán)搟成薄餅刷上油酥疊起來，邊角注意不要漏油，搟成薄餅

在鍋里熱油，油熱了放入餅用小火煎，把雞蛋打散備用

餅翻面后用筷子在邊上挑起倒入雞蛋，煎到兩面金黃色即可

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