早餐吃什么 早餐吃哪些食物有營養(yǎng)

1、油脂要少

2、果汁代替新鮮水果

3、熱量不多不少

4、糖類、蛋白質(zhì)、奶類

5、五谷雜糧粥

油脂要少 以蔥油餅、炒粉等油脂過高的食物當(dāng)早餐，容易給胃腸太大的負擔(dān)，且有增高血脂的危險

果汁代替新鮮水果 果汁為了追求口感，在制作過程中加入大量糖分，且維生素也被破壞，其營養(yǎng)價值已不能跟水果相提并論。

熱量不多不少 早餐熱量過多不行，一般早餐熱量約400～500千卡是比較合適的，約占一天熱量需要量的1／4

要有這三類食物 糖類、蛋白質(zhì)、奶類，再加上蔬菜和水果更好了。奶類除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的營養(yǎng)素，是鈣質(zhì)的主要來源。盡量多樣化，既可達到營養(yǎng)均衡，又不會影響食欲

可吃五谷雜糧粥 既營養(yǎng)又方便，清粥小菜多樣化營養(yǎng)又豐富，三明治既可吃到膳食纖維，又可以吃到蛋白質(zhì)。

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