冬瓜的做法有哪些

1、首先，將冬瓜削皮，用清水洗凈。

2、洗凈后，將冬瓜放在砧板上，將冬瓜切片，放入碗中備用。

3、將油鍋燒熱，倒入冬瓜翻炒一會(huì)兒，加入鹽巴。

4、繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入醬油調(diào)色，再翻炒均勻。

5、蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，5分鐘左右打開鍋蓋，加入味精即可出鍋。

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