教你七步做好吃的小龍蝦

1、龍蝦挑新鮮個頭大

2、我用的是小米辣加青線椒

3、開始熱鍋下油

4、接著加入切好的大蔥一根繼續(xù)翻炒

5、接著倒入小龍蝦，大概翻炒三分鐘

6、接著蓋上鍋蓋，中火慢燉熬至收汁

7、大概燉個5.6分鐘，揭開鍋蓋，應(yīng)該就可以吃了

龍蝦挑新鮮個頭大，去頭，刷子洗刷干凈，瀝干水待用。

我用的是小米辣加青線椒，蔥蒜都切沫，黃瓜，洋蔥，大蔥切段備用。

開始熱鍋下油，翻炒豆瓣醬，再倒入辣椒姜蒜沫桂皮翻炒片刻至出香味。

接著加入切好的大蔥一根繼續(xù)翻炒。這個時候可以加點(diǎn)鹽?；鸷虼簏c(diǎn)沒關(guān)系，炒出香味是關(guān)鍵。

接著倒入小龍蝦，大概翻炒三分鐘，加入生抽，鹽，味精或者雞精也可。然后慢慢倒入500毫升啤酒。

接著蓋上鍋蓋，中火慢燉熬至收汁。這個時候，滿屋子飄著的散發(fā)的香味啊……

大概燉個5.6分鐘，揭開鍋蓋，應(yīng)該就可以吃了。如果味道不夠，那么繼續(xù)加點(diǎn)生抽，鹽調(diào)味慢燉一分鐘即可出鍋。裝好碗點(diǎn)綴好香菜，撒上白芝麻，完美。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com