自制八珍湯膏做法:
1、準備材料:黨參300克、熟地300克、炒白術(shù)200克、當歸200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。
2、浸泡材料,夏天選擇浸泡半天,冬天可以一夜。
3、用浸泡藥材的水煮藥材,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一個半小時。
4、一共煮3次,第二次和第三次水依次減少,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一小時。
5、煮好的藥汁用過濾布過濾出來,藥汁煮好后直接倒入盆里,加入紅糖。
6、藥渣取出,藥汁加了紅糖開始大火熬開,再轉(zhuǎn)中火慢慢熬。
7、熬制過程中要時不時的攪拌。
8、熬制粘稠成膏狀即可。
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