西瓜維c含量高嗎

西瓜中含有維生素C嗎

西瓜中含有維生素C，每100克可食用的部分，維生素c的含量在六毫克；

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品。

西瓜中除了水分外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

擴(kuò)展資料：

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會(huì)增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對(duì)治療黃疸有一定作用。

另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對(duì)因長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來(lái)說(shuō)，西瓜是一種天然的水果。

西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無(wú)力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會(huì)獲得漂亮的腿型。

參考資料：百度百科--西瓜

請(qǐng)問(wèn)西瓜中含有維生素C嗎？

是的。西瓜在所有瓜果中果汁含量是最為豐富的，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)人體健康極為有利。含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。

西瓜中的番茄紅素含量?jī)H次于西紅柿，而番茄紅素的抗氧化能力很強(qiáng)，是維生素E的100倍，夏季多吃富含番茄紅素的西瓜、西紅柿等水果，可保護(hù)皮膚不受紫外線傷害，還能改善皮膚過(guò)敏癥狀。而且，番茄紅素對(duì)男性前列腺有一定保健作用。

此外，西瓜中還含有瓜氨酸，具有增強(qiáng)男性精子活力，提高男性的性能力以及保護(hù)心血管、抗衰老等功能。

擴(kuò)展資料

西瓜食用注意事項(xiàng)

1、不要吃得過(guò)多

西瓜是生冷食品，一次性吃多了容易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者應(yīng)少食為宜，多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過(guò)多，西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

2、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜

氣溫高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

3、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會(huì)使表邪入里，病情加重。

在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò)，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí)，在正常用藥的同時(shí)，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

參考資料來(lái)源：百度百科-西瓜-主要價(jià)值

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-夏天吃西瓜要注意10大禁忌千萬(wàn)別忘記

西瓜vc含量比西紅柿高嗎

紅柿中含有94%左右的水分，用來(lái)消暑解渴，可與西瓜比美。西紅柿中維生素C的含量也很高，大約相等于西瓜的10倍，而且由于有有機(jī)酸的保護(hù)，在貯藏和烹調(diào)過(guò)程中，它所含的維生素C又不易遭到破壞，人體利用率很高。因此，常吃西紅柿，對(duì)于預(yù)防壞血病、過(guò)敏性紫癜、感冒和促進(jìn)傷口愈合都有重要的作用。西紅柿的含糖量也很高，約為1.5%-4.5%，其中大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖；西紅柿還含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素，其中包括對(duì)保護(hù)血管健康、防治高血壓有一定作用的維生素——蘆丁，其各種維生素的含量比蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄等要高出2-4倍；它還含有占其總重量0.6%的各種礦物質(zhì)，其中以鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外，還含有錳、銅、碘等重要微量元素，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育特別有益；西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素。它有幫助消化和利尿的功效，常吃西紅柿對(duì)腎臟病患者非常有益。高血壓、眼底出血患者，每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個(gè)，也可發(fā)揮降壓、止血之效。

有什么食物含維生素C最多呢?

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素C含量超過(guò)100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素C含量超過(guò)50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜

每100克中維生素C含量超過(guò)30--50毫克。

富含維生素C的蔬果。維生素C可以預(yù)防雀斑的產(chǎn)生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干，并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀。尤其在夏季，多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。

vc最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時(shí)候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量；

水果呢,我想大家都應(yīng)該知道,含vc最多的其實(shí)不是橙子,蘋(píng)果之類(lèi)的,而是獼猴桃。

水果蔬菜維生素C含量表

水果蔬菜維生素C含量表

　　水果蔬菜維生素C含量表，水果和蔬菜是含有很多種維生素C的，維生素是我們?nèi)梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面就讓我?guī)Т蠹乙黄饋?lái)了解一下關(guān)于水果蔬菜維生素C含量表的相關(guān)內(nèi)容吧，一起來(lái)看看吧！

　　水果蔬菜維生素C含量表1

　　 1、維生素C含量

　　眾所周知，維C是身體不可或缺的元素，對(duì)人體健康至關(guān)重要。除此之外，維生素C早就廣泛運(yùn)用于美白護(hù)膚品中，美譽(yù)為“經(jīng)典的天然美白元素”。內(nèi)服維生素C，還能從皮膚的基底層黑色素細(xì)胞開(kāi)始，抑制酪氨酸酶活性，阻斷黑色素生成，從內(nèi)而外提升肌膚透白度。

　　大部分人都知道多吃水果可以補(bǔ)充維生素C，下面我們來(lái)比較一下每種水果各100克所含有的維生素C。

　　刺梨：2585毫克，是獼猴桃的40倍。

　　鮮棗：246毫克，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。

　　沙棘：205毫克，沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚(yú)業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。

　　石榴：70毫克

　　獼猴桃：60毫克

　　檸檬：47毫克

　　蘋(píng)果：12毫克

　　西瓜：8毫克

　　 2、美膚食譜

　　 花生芝麻糊

　　無(wú)論是花生還是黑芝麻都是女人對(duì)抗衰老的佳品，它們都含有非常豐富的維生素E可以防止色素沉淀，避免色斑，暗瘡的形成。而且其中含有很多的B族維生素，可以幫助人體促進(jìn)新陳代謝，有利于雌性激素和孕激素的合成，幫助女性保持紅潤(rùn)臉色。

　　做法：

　　1、花生，芝麻淘洗干凈

　　2、把花生，黑芝麻，糯米粉分別放在碗里，再分別放到微波爐里各自高火兩至三分鐘加熱至熟（根據(jù)微波爐功率不同稍作調(diào)整）

　　3、把花生，黑芝麻和白糖放到攪拌機(jī)打碎

　　4、把之前加熱熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊

　　 枸杞酒釀蛋

　　雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)，每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。

　　做法：

　　1、用小奶鍋燒水。紅棗、枸杞洗凈。紅棗如果太大，就撕成幾塊。

　　2、把紅棗、枸杞、紅糖加入水中，煮開(kāi)后關(guān)小火、加蓋熬煮。如果時(shí)間不充裕，水煮開(kāi)即可。

　　3、關(guān)火，倒入雞蛋，用勺輕輕推一下雞蛋以避免粘底，略把醪糟打散倒入鍋內(nèi)。撒入桂花。蓋上鍋蓋悶。

　　4、開(kāi)蓋上桌

　　土豆拌豌豆

　　土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過(guò)程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用，多吃豌豆可以祛斑駐顏。

　　做法：

　　1、土豆洗凈，放入沸水鍋中煮爛，撈出剝?nèi)テ?，放入盆?nèi)趁熱壓成泥，加入適量的精鹽拌勻；小海米洗凈后用水泡軟，撈出瀝干水分；嫩豌豆洗凈。

　　2、鍋置火上，放入適量的花生油燒熱，將花椒炸出香味后揀去花椒，倒入土豆泥上。

　　3、鍋再置火上，放入花生油燒熱，下入嫩豌豆煸炒片刻，加入適量的精鹽炒熟，盛入土豆泥碗里，加入發(fā)好的小海米、白糖和味精，拌勻裝盤(pán)即可。

　　水果蔬菜維生素C含量表2

　　 哪種水果維生素C含量高

　　 1、酸棗

　　酸棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill。 var。 spinosa （Bunge） Hu ex H。 F。 Chow）又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國(guó)華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長(zhǎng)枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強(qiáng)、花期很長(zhǎng)，可為蜜源植物。

　　 2、獼猴桃

　　獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國(guó)南方山嶺之間。一般是橢圓形的。 墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的`質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的水果，有美容養(yǎng)顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛(ài)。

　　 3、檸檬

　　檸檬也是富含維C，一般不是直接食用，而是用來(lái)泡水喝。很多上班族都用來(lái)泡水，能起到讓皮膚變白、減少黑色素沉淀和色斑的效果。還可以用來(lái)做一道菜的點(diǎn)綴，檸檬汁調(diào)味等。

　　 4、臍橙

　　臍橙是大家隨時(shí)都能在街上或者超市見(jiàn)到的水果，它所含的維C不比檸檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各種橙類(lèi)水果，一般在飯前吃比較好，對(duì)口腔潰瘍也有很好的治療效果，本人已親身試驗(yàn)過(guò)的。多吃可以讓皮膚也變好，但是吃得過(guò)多也會(huì)讓皮膚變黃。

　　 5、西紅柿

　　西紅柿所含大量的維C和維A以及其他的微量元素。吃它的時(shí)候要注意不要吃還未成熟的，容易導(dǎo)致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

哪種水果含維C最多

哪種水果含維C最多

哪種水果含維C最多，水果的維生素的含量是非常高的，而且很多人都知道吃水果可以補(bǔ)充維生素C。但是不同的水果富含的維生素的含量不一樣，那么哪種水果含維C最多呢？

哪種水果含維C最多1

獼猴桃：獼猴桃是水果之王，獼猴桃是除了鮮棗之外，水果中含維生素C是最高的，也是非常好的補(bǔ)充維C的水果。獼猴桃有紅心和綠色不同品種。

紅心獼猴桃維C含量高于綠色獼猴桃，黃酮含量是其他兩種顏色獼猴桃的2倍多，抗氧化效果更好。如果只吃獼猴桃，每天大概可以吃2~3個(gè)，就能補(bǔ)充每日所需的維C了。

木瓜：木瓜其實(shí)也是一種富含維生素C的水果，雖然大多數(shù)人拿木瓜美容，但是實(shí)際上拿木瓜來(lái)補(bǔ)充維生素C也是不錯(cuò)的選擇。而且木瓜還有附帶的美容豐胸的效果，適合大多數(shù)女性食用。

而且木瓜還能護(hù)肝，想要護(hù)肝不妨多吃點(diǎn)木瓜，木瓜富含維C，有助清除體內(nèi)的含氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力。此外，木瓜富含的齊墩果酸還有護(hù)肝降脂、抗炎抑菌等功效。？木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。

檸檬：檸檬是比較大眾化的維C補(bǔ)充水果，不過(guò)可能很多人不知道檸檬用熱水沖泡之后，維C含量會(huì)少了很多。所以最好不要直接沖泡，或者水溫不要太高。

而且干檸檬既經(jīng)過(guò)了脫水處理、又長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，其中的維C含量可以說(shuō)幾乎為0。用干檸檬泡水時(shí)，其中酸酸的味道是來(lái)自于檸檬中存在的檸檬酸，并沒(méi)有維C存在。

橙子：橙子也是含有豐富的維C成份，基本上一個(gè)橙子就可以滿足一個(gè)人每日維生素C的需求。不過(guò)人對(duì)于維C的耐受度很高，多吃橙子維C超過(guò)每日所需也沒(méi)關(guān)系。

每100克橙子里面含有的維生素C是33毫克，一個(gè)橙子的大小大概是100-300克，通過(guò)吃一個(gè)橙子我們所獲取的維生素C的含量最多為33-99毫克，每天一個(gè)橙子就夠了。橙子中含有豐富的維生素C，對(duì)于美白緊致肌膚具有非常好的效果。喝橙汁可以幫助美容祛斑、細(xì)嫩肌膚。

草莓：草莓中富含的維C是蘋(píng)果的11倍，豐富的維C以及鐵元素，可以提供人體必須的元素。草莓還可以預(yù)防癌癥，還有美白的效果。而一些常見(jiàn)的蘋(píng)果、葡萄、西瓜中維C含量卻不是很多。

荔枝：荔枝的荔枝肉中維生素含量也不少，還有蛋白質(zhì)含量也很高，不錯(cuò)的維C補(bǔ)充水果。不過(guò)荔枝吃多了會(huì)上火。一般來(lái)說(shuō)每天幾顆荔枝就可以了。荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝還有豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，吃多了也不太好。

橘子：橘子的維C也很多，而且橘子功效也非常多，可以潤(rùn)肺止咳，橘子的肉和皮否可以入藥，補(bǔ)充維C也可以多吃橘子。

芒果：芒果中維C含量在這些水果中不算很高，不過(guò)芒果還有維A，而且含量非常高，也可以作為補(bǔ)充維生素的一種選擇。

菠蘿：菠蘿的維C含量更低一些，不過(guò)好在維生素營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅能補(bǔ)充維C還有維B以及膳食纖維。菠蘿消食減肥也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

因其含有其他水果所沒(méi)有的豐富的菠蘿蛋白酶，具有類(lèi)似木瓜酵素的作用，當(dāng)其進(jìn)入人體腸胃中之后，能夠幫助人體分解蛋白質(zhì)并有效地溶解掉脂肪，特別是消化掉肉類(lèi)的脂肪蛋白，從而預(yù)防人體攝取過(guò)量的.脂肪。

哪種水果含維C最多2

維C含量高水果

1、草莓含有豐富的維生素C 經(jīng)常食用能使皮膚光滑有彈性，此外草莓含有活性物質(zhì)，具有較高的防癌抗癌的作用。

2、橙子含有的維生素c會(huì)滋潤(rùn)肌膚，深層滋養(yǎng)肌膚，令肌膚輕盈水靈、凈白光滑、通透紅潤(rùn)、精神飽滿。

3、枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等，有美白、養(yǎng)顏的功效，枇杷還具有明視、潤(rùn)肺止咳。用棉簽沾去枇杷汁涂在臉部斑點(diǎn)處，可以淡化斑點(diǎn)。

4、多吃鮮棗，可是秋天的美白妙法啊，鮮棗的維生素含量也是極高的。在夏天曬黑了，秋天的時(shí)候多吃些新鮮的棗子，有助于修復(fù)曬傷，美白肌膚，經(jīng)常吃棗，還能抗衰老。

維生素C功效

1、防治壞血病

壞血病就是一種長(zhǎng)期缺乏維生素C所得的疾病，得了壞血病之后，人體的四肢腋下，胸腹部都會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)淤血點(diǎn)。部分人出現(xiàn)面色蒼白，手腳無(wú)力，貧血等情況，嚴(yán)重者就出現(xiàn)了皮下出血的情況。

2、維生素C的美白作用

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，維生素C是一種抗氧化劑。當(dāng)我們經(jīng)常補(bǔ)充身體內(nèi)的維生素C，它可以幫助我們把體內(nèi)的黑色素分解排出去，讓我們的肌膚保持白嫩的狀態(tài)，所以我們要經(jīng)常吃一些水果蔬菜類(lèi)，以達(dá)到美白的效果。

3、治療口腔潰瘍，減輕疼痛

大部分人都得過(guò)口腔潰瘍，這種口腔黏膜性疾病會(huì)讓人們疼痛不已，也會(huì)影響日常的工作學(xué)習(xí)生活。服用維生素C就可以治療和預(yù)防口腔潰瘍，此外還有加速創(chuàng)傷面愈合的效果，減輕患者的疼痛。

哪種水果含維C最多3

含維生素C豐富的水果：

1、橘子、檸檬、柚子、橙子，這些柑橘類(lèi)的水果當(dāng)中往往含有豐富的維生素C。

2、桃子，比如潘桃、獼猴桃，桃子類(lèi)水果當(dāng)中也含有豐富的維生素C。

3、鮮棗類(lèi)的水果，比如鮮紅棗、酸棗，這些棗類(lèi)水果當(dāng)中含有維生素C的量也非常豐富。

4、梨類(lèi)水果，比如雪花梨、鴨梨等含有的維生素C的量也非常豐富。

哪種水果含維c最多

1、酸棗，酸棗又叫做野棗，出現(xiàn)生產(chǎn)于我國(guó)的華北地區(qū)，中南地區(qū)也有分布，大多都是是野生的，因此被叫做為灌木，但也有小喬木，樹(shù)勢(shì)比較地強(qiáng)，但是樹(shù)葉、樹(shù)枝都和普通的棗樹(shù)一樣，但是樹(shù)條之間的節(jié)間比較地段，葉子很少但是很茂盛，果子也是特別的小，吃起來(lái)味道很酸。

2、獼猴桃，獼猴桃又叫做狐貍桃、女子等，主要生產(chǎn)于我國(guó)的南方山嶺之間，一般是橢圓形的，獼猴桃吃起來(lái)的味道是草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。獼猴桃的品質(zhì)很鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富，而且還有抗衰老的作用，于是深受不同年齡人的喜愛(ài)。

3、紅棗，有很多人都喜歡吃紅棗，而紅棗的營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的，含有很多種氨基酸、糖類(lèi)等，因此被稱作為白果之冠，里面含有的維生素C是蘋(píng)果的60倍，是梨的40倍，是柑桔的10倍左右

因此還被稱作為天然的維生素之丸，紅棗里面的維生素P的含量也是非常地豐富，也是要水果里面的首位。 紅棗里面還含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分以及活性成分，這些成分都具有抗氧化作用，從而就會(huì)幫助大家把衰老的時(shí)間往后推，還可以提高自身的免疫力，更重要的吃紅棗還具有抗癌的作用。

棗的吃法有很多種，可以生吃也是煮熟之后再吃，生新鮮的棗子，口感是很酥脆的，而且甜而不膩，也可以做成別的食物，比如棗泥、棗糕等等。 不僅水果里面含有維生素

其實(shí)還有別的食物里面含有維生素，比如:掐不齊、決明子等等，掐不齊是一種中藥名，主要生長(zhǎng)在500米以上的路邊、田邊等，掐不齊的功能就有清熱解毒的功能。而決明子吃起來(lái)味道是苦而后涼，具有清肝火、去風(fēng)濕的作用。

只要大家在平時(shí)時(shí)不要挑食，各種各樣的食物都要吃，那樣各種維生素都會(huì)被補(bǔ)充到，而且挑食對(duì)身體也是不好的。

各種水果的維C含量

很多常見(jiàn)的水果，如香蕉、蘋(píng)果、梨、桃、西瓜等，維C含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些（10~30毫克/100克）。

少數(shù)水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維C含量很高（＞40毫克/100克）。其中鮮棗的維C含量遙遙領(lǐng)先，為243毫克/100克，但值得注意的是，干棗在晾曬過(guò)程中損失了大量的維C，其含量?jī)H有14毫克/100克。

擴(kuò)展資料：

水果好吃，主要是因?yàn)楹呛陀袡C(jī)酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡(jiǎn)單糖類(lèi)為主，很多人認(rèn)為它們會(huì)使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。其實(shí)，研究表明，大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”（GI）較低，升高血糖的作用并不強(qiáng)烈。

例如蘋(píng)果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類(lèi)等食物，適合糖尿病患者食用（每天200克左右）。少部分水果，如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右）。

個(gè)別水果如大棗，GI值較高且含糖量較大，并不適合糖尿病患者食用。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)——吃水果弄清幾個(gè)“最”什么水果維C含量最高

哪些水果含維c比較高？

維生素c水果含量排名一覽表：

1、刺梨，維C含量2585mg/100g；

2、余甘果，維C含量1841mg/100g；

3、沙棘，維C含量1100mg/100g；

4、酸棗，維C含量900mg/100g；

5、獼猴桃，維C含量 420mg/100g；

6、鮮棗，維C含量243mg/100g；

7、黑加侖，維C含量181mg/100g；

8、番石榴，維C含量68mg/100g；

9、山楂，維C含量53mg/100g；

10、丑橘，維C含量50mg/100g；

11、草莓，維C含量47mg/100g；

12、木瓜，維C含量43mg/100g；

13、金桔，維C含量35mg/100g；

14、橙子，維C含量33mg/100g；

15、楊桃，維C含量27.2mg/100g；

16、菠蘿，維C含量24mg/100g；

17、柚子，維C含量23mg/100g；

18、檸檬，維C含量22mg/100g。

以上內(nèi)容參考：百度百科-維生素 C

各種水果維生素C含量表

各種水果維生素C含量表

　　各種水果維生素C含量表，食物的種類(lèi)無(wú)疑是非常多的，我們可以根據(jù)不同的需求選擇不一樣的食物，而水果也是我們生活中經(jīng)常食用的，下面為大家分享各種水果維生素C含量表。

　　各種水果維生素C含量表1

　　第1名: 刺梨[茨梨，木梨子](2585/100克/100克)

　　第2名: 酸棗(900/52克/100克)

　　第3名: 酸刺(74/16克/100克)

　　第4名: 棗(鮮)(243/87克/100克)

　　第5名: 沙棘(204/87克/100克)

　　第6名: 黑醋栗[黑加侖](181/100克/100克)

　　第7名: 蜜棗(無(wú)核)(104/100克/100克)

　　第8名: 桂圓(43/50克/100克)

　　第9名: 余柑子[油柑子](62/80克/100克)

　　第10名: 中華獼猴桃[毛葉獼猴桃](62/83克/100克)

　　第11名: 樂(lè)陵棗(54/76克/100克)

　　第12名: 番石榴[雞矢果，番桃](68/97克/100克)

　　第13名: 紅果[山里紅，大山楂](53/76克/100克)

　　第14名: 黃皮果(35/59克/100克)

　　第15名: 荔枝(41/73克/100克)

　　第16名: 蜜棗(55/100克/100克)

　　第17名: 木瓜[番木瓜](43/86克/100克)

　　第18名: 草莓[洋莓，鳳陽(yáng)草莓](47/97克/100克)

　　第19名: 桔柑子[寬皮桂](35/78克/100克)

　　第20名: 橙(33/74克/100克)

　　第21名: 四川紅桔(33/78克/100克)

　　第22名: 金桔[金棗](35/89克/100克)

　　第23名: 芒果[抹猛果，望果](23/60克/100克)

　　第24名: 柑桔(均值)(28/77克/100克)

　　第25名: 蒲桃(25/69克/100克)

　　第26名: 柿(30/87克/100克)

　　第27名: 柚[文旦](23/69克/100克)

　　第28名: 檸檬(22/66克/100克)

　　第29名: 桂圓(干)(12/37克/100克)

　　第30名: 早桔(25/82克/100克)

　　第31名: 葡萄(均值)(25/86克/100克)

　　第32名: 醋栗[燈籠果 ](28/100克/100克)

　　第33名: 桂圓肉(27/100克/100克)

　　第34名: 黃河蜜瓜(15/56克/100克)

　　第35名: 菠蘿[鳳梨，地菠蘿](18/68克/100克)

　　第36名: 麻醉瓜(17/66克/100克)

　　第37名: 白蘭瓜(14/55克/100克)

　　第38名: 蜜桔(19/76克/100克)

　　第39名: 蘆柑(19/77克/100克)

　　第40名: 白金瓜(17/70克/100克)

　　第41名: 海棠果[楸子](20/86克/100克)

　　第42名: 紅粉皮石榴(13/57克/100克)

　　第43名: 金塔寺瓜(18/81克/100克)

　　第44名: 籽瓜(10/46克/100克)

　　第45名: 菠蘿蜜[木菠蘿](9/43克/100克)

　　第46名: 酸梨(14/72克/100克)

　　第47名: 甜瓜[香瓜](15/78克/100克)

　　第48名: 椰子(6/33克/100克)

　　第49名: 棗(干)(14/80克/100克)

　　第50名: 李子杏(16/92克/100克)

　　各種水果維生素C含量表2

　　很多常見(jiàn)的水果，如香蕉、蘋(píng)果、梨、桃、西瓜等，維C含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些（10~30毫克/100克）。

　　少數(shù)水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維C含量很高（＞40毫克/100克）。其中鮮棗的維C含量遙遙領(lǐng)先，為243毫克/100克，但值得注意的是，干棗在晾曬過(guò)程中損失了大量的維C，其含量?jī)H有14毫克/100克。

　　水果好吃，主要是因?yàn)楹呛陀袡C(jī)酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡(jiǎn)單糖類(lèi)為主，很多人認(rèn)為它們會(huì)使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。其實(shí)，研究表明，大多數(shù)水果“升糖指數(shù)”（GI）較低，升高血糖的作用并不強(qiáng)烈。

　　例如蘋(píng)果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低于饅頭、米飯、薯類(lèi)等食物，適合糖尿病患者食用（每天200克左右）。少部分水果，如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右）。

　　個(gè)別水果如大棗，GI值較高且含糖量較大，并不適合糖尿病患者食用。

　　 含維生素C多的水果有以下幾種：

　　1、柑橘類(lèi)的水果。比如橘子、檸檬、柚子等，這些柑橘類(lèi)的水果當(dāng)中都含有非常豐富的維生素C。

　　2、桃類(lèi)的水果。比如獼猴桃、蟠桃等，這些桃子當(dāng)中也含有非常豐富的維生素C。

　　3、棗類(lèi)的水果。比如青棗、酸棗、紅棗，這些棗類(lèi)的水果當(dāng)中維生素C的含量也非常多，是重要的維生素C的來(lái)源。

　　以上幾種水果都含有豐富的維生素C，患者在日常生活中可以多食用一些，來(lái)補(bǔ)充維生素C

　　 維生素C對(duì)人體有以下好處：

　　1、美白淡斑。維生素C可以抑制絡(luò)氨酸酶的形成，間接抑制黑色素的形成，減少黑色素的沉淀，從而起到美白淡斑的作用。另外維生素C還可以增加皮膚的膠原蛋白，淡化皺紋等。

　　2、預(yù)防貧血。維生素C可以使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，提高肝臟對(duì)鐵的利用率，進(jìn)而起到預(yù)防貧血的作用。

　　3、提高免疫力。維生素C可以提高細(xì)胞的質(zhì)量，保持細(xì)胞的.活躍度，從而提高殺菌能力，進(jìn)而增強(qiáng)人體的免疫力。

　　各種水果維生素C含量表3

　　 吃富含維生素C的水果幫助防曬

　　 感光食物吃多容易長(zhǎng)斑

　　有研究發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織，加速黑色素生成的氧化反應(yīng)，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。

　　大家知道有些食物可以從內(nèi)在起到防曬的作用，或是幫助鞏固防曬效果，但并不是所有的食物都能幫你防曬。事實(shí)上，有些食物可能還會(huì)“幫倒忙”。此類(lèi)食物都有一個(gè)共性，就是感光性較強(qiáng)，被稱為感光食物。

　　比較常見(jiàn)的感光食物主要有檸檬、橘子、香菜、芹菜、胡蘿卜等。這些食物里都含有感光類(lèi)物質(zhì)，經(jīng)紫外線照射后，皮膚易出現(xiàn)過(guò)敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。當(dāng)然，這些食物本身都有其特有的營(yíng)養(yǎng)成分，這并不是要求你完全放棄食用它們，只要不過(guò)度食用或是出門(mén)前不要吃就行。

　　 能幫助防曬的食物

　　 每天喝茶

　　茶類(lèi)里含有茶多酚，是一種強(qiáng)力抗氧化劑，有研究指出，它比傳統(tǒng)維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。

　　 富含維生素C的水果

　　維生素C可以說(shuō)是永遠(yuǎn)的美膚圣品。例如番石榴、奇異果、草莓、圣女果等都富含維生素C。

　　 堅(jiān)果類(lèi)

　　植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類(lèi)堅(jiān)果。

　　 谷類(lèi)

　　老話說(shuō)“吃得愈粗、皮膚愈細(xì)”，全谷類(lèi)含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的重要營(yíng)養(yǎng)素，有利于身體健康。

　　 豆制品類(lèi)

　　大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對(duì)抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物。

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