黑豆油怎么吃

直接食用、入藥。黑豆油，是用黑豆為原料，通過(guò)壓榨的方式榨出的油，初榨油為墨綠色，精煉油為透明黃色，是食用油的一種，也可入藥。

黑豆油，是用黑豆為原料，通過(guò)壓榨的方式榨出的油，初榨油為墨綠色，精煉油為透明黃色，是食用油的一種?？墒秤?，可入藥。

黑豆油是純植物性油品，主產(chǎn)區(qū)為東北的吉林、內(nèi)蒙交界的鹽堿地帶，天然有機(jī)，因黑豆資源較少，青仁黑豆更為稀少，榨出的黑豆油更為珍貴。具有一定的保健、強(qiáng)體、美容的功效。

預(yù)防和減少心腦血管疾病

黑豆油含有的豐富的不飽和脂肪酸和油酸，大量的維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｋ和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化劑等多種成份，食用黑豆油可以降低低密度脂蛋白膽固醇的水平，有助于預(yù)防和減少各種心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化癥的發(fā)生，對(duì)幼兒與老年人極為適宜。是具有一定保健功能的食用油品，對(duì)于延緩衰老和保持健康都大有益處。同時(shí)食用黑豆油能增進(jìn)與改善人體的消化系統(tǒng)機(jī)能，具有減少和修復(fù)胃、腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的功能。

護(hù)膚、美容、養(yǎng)顏

黑豆油能滋養(yǎng)皮膚，去除細(xì)小皺紋，防裂止癢。在干燥季節(jié)，黑豆油可防止皮膚皸裂及瘙癢。產(chǎn)婦哺乳后將黑豆油涂抹乳頭，有助于防止乳頭的皸裂。嬰幼兒可防止寶寶的尿淹（打屁股）、濕疹，減少寶寶的痛苦。

護(hù)發(fā)：洗發(fā)后滴幾滴到手上直接涂抹于頭發(fā)，可使頭發(fā)烏黑亮澤，光滑柔順。

延緩衰老：黑豆油富含的花青素可清除體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的作用。

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