微波爐可以烤面包,只要買的微波爐溫度可達200度以上,并且具備燒烤功能就可以。使用微波爐烤面包需要三步,
1、將酵粉溶于溫水并且把黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然后和酵母水再次攪勻。再將面粉、牛奶和剛剛調(diào)好的混合物一起攪勻。
2、接下來就是揉面團,和自己做包子一樣揉到面團光滑不粘手,然后放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵,發(fā)酵到原來的兩倍大就可以了。
3、發(fā)酵完成之后放入容器,然后用保鮮膜蓋住放入烤箱。一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據(jù)你做的面包大小而定了。取出來之后還可以進行點綴裝飾。嫌麻煩的話也可以直接吃。
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