雞雜怎么炒

１、雞雜一副，用料酒腌制約１０來分鐘。

２、準(zhǔn)備好生姜絲、蔥花、蒜末、辣椒。

３、鍋內(nèi)油燒熱，蔥姜蒜下鍋爆香。

４、放入糟辣椒炒勻。

５、雞雜下鍋翻炒。

６、放入辣椒碎。

７、放適量的老抽。

８、放鹽。

９、出鍋前撒上蔥花即可。

雞雜：

雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱，包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗（雞肫）等，鮮美可口，且有多樣營養(yǎng)素。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com