炒白芝麻怎么炒

1、先將鍋洗凈，大火加熱至水分蒸發(fā)完，轉(zhuǎn)為小火。

2、倒入白芝麻后不停的翻炒，炒至香氣冒出即可。

3、關(guān)火，待白芝麻冷下來(lái)后，放入塑料袋火瓶?jī)?nèi)封口儲(chǔ)存。

主要價(jià)值：

芝麻種子含油分５５％，除供食用外，又可榨油，油供食用及婦女涂頭發(fā)之用，亦供藥、用，作為軟膏基礎(chǔ)劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑白二種之分，黑者稱黑脂麻，白者稱為白脂麻。

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