鴿子怎么燉不腥

準備材料：鴿肉１只、板栗２５０克、鹽１勺、姜幾片、紅棗５０克、枸杞子３０克。

1、準備好一只鴿子、紅棗、枸杞、姜、板栗。

2、鴿子和板栗放入湯鍋內(nèi)，加入姜片，紅棗和枸杞。

3、放入電燉鍋主體，內(nèi)外加水，蓋好烤煮２小時。

4、掀蓋。

5、加鹽調(diào)味即可。

我國民間有“一鴿勝九雞”的說法?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整人體血糖、養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)。

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