白菜有黑色斑點(diǎn)能吃嗎

能吃。細(xì)微零星的黑點(diǎn)可以食用，無(wú)需擔(dān)心，大白菜上有黑點(diǎn)是大白菜氮肥過(guò)多，缺鈣所以才長(zhǎng)了黑點(diǎn)，這種情況不影響食用，如果是黑點(diǎn)過(guò)于密集，不建議食用，觀感不好，可能是因霉變產(chǎn)生黑斑。

１、用清水就可洗掉的細(xì)微零星的黑點(diǎn)，是小蟲(chóng)子的蟲(chóng)屎所造成，洗掉之后即可食用。

２、大面積的小黑點(diǎn)，買回來(lái)的時(shí)候沒(méi)有，放一段時(shí)間后就有了的情況，是最常見(jiàn)的長(zhǎng)黑點(diǎn)情況，大白菜因?yàn)楦珊怠⒌蜏氐拳h(huán)境造成的缺鈣，也可能是因?yàn)榈蔬^(guò)多，影響鈣的吸收，所以產(chǎn)生黑斑。

３、白菜因腐爛變質(zhì)，發(fā)生霉變，產(chǎn)生黑斑，不宜食用，避免中毒。

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