沒(méi)有危險(xiǎn)。微波爐烤紅薯正常情況下是不會(huì)炸的,但是難免會(huì)糊鍋。掌握正確的方法就可以做出又香又軟的烤紅薯。
先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用保鮮袋將紅薯裝起來(lái),封口,直接用高火烤,先烤2分鐘,翻一次身,然后每間隔1分鐘翻一次身。根據(jù)大小,確定時(shí)間,一般5分鐘左右可烤熟,然后取出用手按一下,如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來(lái)的紅薯和外面買(mǎi)來(lái)的紅薯是一個(gè)味道,比你煮出來(lái)的紅薯好吃的多。(前提,你買(mǎi)的紅薯要是紅心的,如果紅薯買(mǎi)的不好,再怎么烘烤都不會(huì)覺(jué)得好吃的:微波爐里面一次不要放多。注意:烤那種細(xì)長(zhǎng)的紅薯,容易熟,還可以保持一定的水份。)用微波爐方便又干凈。
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