板栗里面的皮怎么剝

1、將板栗用少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘后取出切開即可；生板栗去殼后用開水浸泡，再用筷子攪拌；將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘，即可輕松去皮。

2、板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。

3、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負(fù)盛名，深受日本人民喜愛。

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